오늘의 요리는 '단무지무침'입니다. 반찬 만들기 어려움을 호소하시는 분들이 종종 있는데요. 간단한 재료로 입맛을 돋우기가 생각처럼 쉽지는 않죠. 하지만 기본적인 단무지 맛에 적은 양념을 더하면 맛깔난 반찬이 뚝딱 만들어진답니다. 이보다 만들기 쉬운 반찬은 없지 않을까 싶네요. ㅎㅎ◇재료단무지 250g, 대파 약간, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 매실청 1T, 통깨 1T, 참기름 1T1. 재료 준비단무지를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 체에 밭쳐 물기를 빼면 좋아요. 대파 혹은 쪽파도 썰어주세요. 2. 무치기단무지에 대파 약간,

김장의 계절이 찾아왔습니다. 아이와 함께 김치를 맛있게 담가서 내년까지 두고두고 먹으면 참 좋겠죠. 물론 담그기 매~우 수고스럽지만, 온 가족이 힘을 합치면 김치만큼 이것저것 해먹기 좋은 식재료가 없는 것 같아요. 김장을 하고 나면 맛난 김치가 많이 생기는 만큼 쓰레기도 많이 나옵니다. 아마 대부분의 가정에서 큰 종량제 봉투에 쓰레기를 한꺼번에 넣어서 버릴 텐데요. 김장용 쓰레기도 잘 분리해서 버려야 해요. 잘못했다간 최대 '100만원'의 벌금을 물 수도 있거든요. 지금부터 주의 깊게 보세요.김장용 쓰레기라고 하면 김장을 담그는 과

한집에 오래 살다 보면 방마다 있는 문 손잡이에 손때가 묻고 칠이 벗겨지는 경우가 생겨요. '문 손잡이 교체는 어떻게 해야 하지'라고 어렵게 생각하는 분들이 꽤 많은데요. 올리브노트가 5분 만에 기존 문고리를 제거하고 새로운 문고리로 교체하는 방법을 자세히 설명해드릴게요.문 손잡이는 인테리어 매장, 대형마트, 온라인 쇼핑몰 등에서 다양한 디자인의 제품을 구매할 수 있어요. 교체할 새 제품과 드라이버(또는 전동드릴)만 있다면 모든 준비가 끝!먼저 교체할 문 손잡이에 연결된 나사를 풀어주세요. 나사가 보이지 않는다면 문고리 커버가 있는

날씨가 쌀쌀해지면서 김장철이 성큼 다가왔습니다. 평소 김치를 사 먹다가도 이맘때가 되면 '김장 한번 담가볼까?' 하는 생각이 드는데요. 배추를 절이는 것부터 상당히 고된 일이라 절임배추를 눈여겨보게 됩니다. 특히 올해는 잦은 태풍으로 배추, 무 가격이 폭등하면서 절임배추를 찾는 사람이 더 늘었다고 해요. 절임배추는 어떻게 사용하면 좋을까요? 최근 식품의약품안전처가 김장철을 맞아 김장철 절임배추 안전 사용법을 발표했는데요. 올리브노트와 함께 하나씩 짚어볼까요. 1. 절임배추는 제품을 받은 당일에 바로 사용하세요.절임배추를 상온에서 하

오늘의 요리는 동그랑땡입니다. 부드러운 식감 때문에 아이들도 정말 좋아하는 반찬이죠. 돼지고기, 소고기 다짐육에 으깬 두부를 넣고 반죽을 만들면 되는데요. 이때 아이가 싫어하는 각종 야채를 몰래 다져 넣으면 영양만점 동그랑땡이 된답니다.◇재료돼지고기 다짐육 300g, 소고기 다짐육 300g, 두부 1/2모, 대파 한 대, 달걀 2개, 찹쌀가루, 소금 1t, 다진마늘 1T, 참기름 1t, 후추 약간1. 반죽 만들기돼지고기 다짐육, 소고기 다짐육, 으깬 두부, 잘게 썬 대파에 소금 1t, 다진마늘 1T, 참기름 1t, 후추 약간을 넣고

오늘의 요리는 '닭갈비 볶음밥'입니다. 닭갈비를 다 먹고 난 뒤 아쉬워서 먹는 맛? 아니죠~ 한국인은 밥심! 때로는 닭갈비보다 닭갈비 볶음밥이 더 당기거든요. 철판이 아니라고 아쉬워 마세요. 밥이 부족하다고 느낄지도 모르니까요. ^^◇재료(3인분 기준)닭 정육 350g, 양배추, 깻잎, 양파, 대파, 고구마, 양념장: 고춧가루 3T, 고추장 1T, 간장 2T, 물엿 1T, 맛술 3T, 다진마늘 1T, 소금 1/2T, 매운맛 카레 1T1. 닭 손질&양념 만들기 고춧가루 3T, 고추장 1T, 간장 2T, 물엿 1T, 맛술 3T, 다진마

단풍잎이 곱게 물든 가을도 이제 막바지네요. 혹시 가을의 끝자락을 잡으러 가족들과 어디 놀러 갈까 고민하고 계세요? 그렇다면 위 영상을 주목해주세요.올리브노트가 한국관광공사에서 선정한 아이들과 가기 좋은 11월 늦가을 가족 여행지를 보기 좋게(?) 정리했어요.더 많은 제품·핫플레이스 리뷰, 육아 정보와 레시피 등 다양한 영상을 받아보시려면 올리브노트 유튜브를 '구독'하시고 '좋아요'도 눌러주세요.

"강서구, 양천구 일대 빌라 전세 사기 피해자입니다. 갭 투기자를 꼭 처벌해주세요" –청와대 국민청원전세를 끼고 집을 산 뒤 시세차익을 노리는 '갭투자'가 지난 몇 년간 유행이었는데요. 최근 집값 하락, 무리한 대출 등의 여파로 전세보증금을 돌려주지 못하는 피해가 속출하고 있습니다. 실제로 지난 여름 빌라 수백 채를 가진 다주택자가 세입자들에게 전세보증금을 돌려주지 않고 잠적한 사건이 발생하기도 했죠. 올해 7월까지 발생한 주택도시보증공사(HUG)의 전세보증금 반환보증액은 17조1242억원으로 집계됐다고 해요. 전세금 반환보증은 전

고소하고 영양만점인 꽁치. 남녀노소 누구나 좋아하는 생선 중 하나인데요. 특히 꽁치구이는 담백하면서도 부드러워 아이들 반찬으로 딱!이에요.하지만 가시 바르는 게 어렵거나 귀찮아서 꽁치구이를 꺼려 하는 이들도 은근히 많아요. 어른도 쉽게 바르기 힘든 꽁치 가시! 올리브노트가 꽁치의 살만 쏙~ 남기고 손쉽게 가시를 발라낼 수 있는 비법을 영상으로 알려드릴게요.

'지능지수(IQ)보다 감성지수(EQ)'최근 교육의 트렌드입니다. EQ는 IQ와 비교되는 개념으로 자신은 물론 다른 사람의 감정을 이해하는 능력과 삶을 풍요롭게 하는 방향으로 통제할 줄 아는 능력을 말합니다. 일반적으로 감성지수가 높을수록 인생에 대해 긍정적이며 대인관계가 원만하고 창조적 문제 해결 능력을 갖춘 것으로 확인됐죠. EQ는 IQ를 중요시하던 과거 교육 방식의 폐해를 해결하기 위한 방법론으로 제시된 개념이기도 한데요. EQ의 중요성은 국내 부모들의 교육관도 바꾸고 있습니다. 예전엔 국어와 영어, 수학 등 일반 과목에 집중했

오늘은 통조림 햄을 이용한 간단 덮밥 요리를 만들어 볼 거예요. 아이 반찬이 마땅하지 않을 때 통조림 햄을 종종 찾게 되는데요. 구운 햄을 간장물에 살짝 졸인 뒤 달걀물만 풀어주면 초간단 덮밥 요리가 된답니다. 늦잠 자고 싶은 주말 아침에 간단한 식사로 만들어 먹으면 괜찮겠죠? ^^◇재료(2인분 기준)통조림 햄 200g, 양파 1/2개, 대파 한 대, 간장 6T, 설탕 2T, 맛술 6T, 물 100mL, 달걀 2~3개1. 햄 굽기통조림 햄 200g을 6등분 해주세요. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 햄을 굽습니다. 2. 간장물 만들기

맑고 높은 하늘 그리고 선선한 바람이 불어 야외활동하기 딱 좋은 가을 날씨예요. 넓은 잔디밭에 그늘막 텐트를 펼쳐 놓고 아이들과 공놀이를 하거나 맛있는 음식을 함께 즐기는 생각만 해도 너무 행복하죠? 그래서인지 그늘막 텐트를 구매하는 분들이 참 많은 것 같아요.그늘막 텐트는 폴대를 이어 직접 설치하는 텐트, 펼쳐짐과 함께 단번에 설치되는 원터치 형식의 텐트(팝업텐트)로 종류가 나뉘어요. 텐트에 대해 잘 알지 못하는 초보자의 경우 손쉽게 이용이 가능한 원터치 형식의 그늘막 텐트를 많이 선택하는데요. 이런 그늘막 텐트는 펼치긴 쉽지만

유난히 몸이 무겁고 나른한 기분이 든다거나 이유 없이 짜증이 나고 우울한가요?이건 당이 떨어질 때 나타나는 대표적인 증상인데요. 이럴 때 당분을 섭취해주면 만족감이 생기면서 일시적으로 기력이 회복되는 효과가 있어요. 그래서 오늘은 달콤한 디저트를 만들어 볼 건데요. 아이가 좋아하는 과자를 이용해 달달구리한 디저트를 만들어 먹고 에너지 충전해 보세요. ◇재료오레오 과자 4개, 우유 1컵, 얼음 1컵, 바닐라 아이스크림 1컵, 휘핑 크림1. 크림 걷어내기오레오 쉐이크 1잔에는 오레오 4개 분량이 필요한데요. 과자 사이에 있는 크림을 걷

여행 떠나기 참 좋은 계절, 가을이 깊어갑니다. 가을 하면 다들 붉게 물든 단풍을 먼저 떠올리실 텐데요.전국 방방곡곡 수많은 단풍 명소 중 어디를 갈까 고민 중이라면 주목해주세요. 올리브노트가 SNS에서 핫한 가을 단풍 명소를 정리했거든요.서양 억새인 팜파스 인생샷으로 화제를 불러일으킨 청산수목원부터 가족 나들이로 제격인 서울대공원과 하늘공원 등 다양한 곳을 소개합니다. 지금부터 영상으로 확인해보세요.더 많은 제품·핫플레이스 리뷰, 육아 정보와 레시피 등 다양한 영상을 받아보시려면 올리브노트 유튜브를 '구독'하시고 &

'온라인 탑골공원', '온라인 노인정'을 아시나요?요즘 탑골공원의 인기가 대단한데요. 서울 종로구에 있는 탑골공원 아니고요. 1990년대 말~2000년대 초 위주의 음악을 라이브로 방송해주는 유튜브 채널을 부르는 별칭이에요. 이 채널은 룰라, 코요태, 김현정, 이정현, 조성모, 핑클, 샵 등 당시 인기가수들의 노래를 실시간으로 틀면서 인기를 끌고 있어요.이 채널은 주요 시청자들이 1980~1990년대생들로 대부분 직장인인데도 불구하고 낮 시간대에 높은 접속률을 보여 '탑골공원'이라는 별명이 생겼다고 해요. 직장인뿐만 아니라 육아하는

얼마 전 출시된 스타벅스의 신상 음료인 '밀크블렌디드 with 포테이토'(이하 밀크포테이토) 드셔보셨나요? 찐~한 우유 아이스크림에 감자칩, 치즈 토핑이 얹어져 단짠단짠 음료로 화제가 됐어요.밀크포테이토는 감자튀김을 달콤한 밀크쉐이크에 푹 찍어 먹는 바로 그 맛이라고 해서 입소문을 탔는데요. 우유와 바닐라 아이스크림을 이용해 집에서도 그 맛을 흉내 낼 수 있답니다. 집에서 아이와 함께 스벅 음료를 즐겨보세요.◇재료우유 400mL, 감자칩 두 줌, 바닐라 아이스크림 1컵, 체다치즈 3장, 파마산 치즈가루 1큰술, 머스터드 1큰술, 올

요즘 일교차가 아주 큰데요. 낮과 밤의 기온차가 무려 10℃ 이상 차이날 정도예요. 아침에 추워서 잠을 깰 정도로 기온이 낮아 꽁꽁 싸매고 외출했는데 낮엔 쨍쨍한 햇볕에 당혹스러운 적이 한 두번이 아니에요. 이럴 땐 어떻게 옷을 입고 나가야 하나 참 고민인데요.이런 분들을 위해 올리브노트 대표 '패피'인 옆집언니가 나섰습니다! 요즘 날씨부터 겨울 날씨에 이르기까지 기온별 옷차림을 정리해봤어요. 특히 20~40대 여성이라면 요즘 유행과 패션 팁까지 놓치지 마세요. 자세한 내용은 영상으로 직접 확인해 보세요. 더 많은 제품·핫플레이스

기온이 뚝 떨어진 요즘 금어기가 풀려 제철 맞은 꽃게가 우리를 한껏 유혹하고 있어요. 꽃게의 제철은 봄과 가을 두 차례인데, 가을 수꽃게는 특히 속살이 꽉 차 있죠. 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 달짝지근한 맛! 상상만 해도 군침이 돌죠?꽃게는 그 맛도 일품이지만 지방이 적고 단백질이 많아 소화가 잘되고 필수아미노산이 풍부해요. 성장기 어린이는 물론 노약자까지 남녀노소 모두에게 훌륭한 영양식품이자 다이어트식품으로 평가받는 이유죠.이렇게 맛도 좋고 영양가도 높은 꽃게, 집에서 먹으려면 어떻게 손질해야 할까요? 꽃게의 영양성분과

오늘의 요리는 돼지고기 삼겹살로 만드는 '차슈덮밥'입니다. 요즘 돼지고기 살까 말까 망설이는 분들 많을 텐데요. 최근 아프리카돼지열병 확산으로 돼지고기 소비가 확 줄면서 한돈농가의 시름이 커진다고 해요. 아프리카돼지열병 바이러스는 사람에게 감염되지 않을 뿐만 아니라 열에 취약해 잘 익혀 먹으면 안심해도 된다고 하니 장바구니에 돼지고기 한번 담아보세요!◇재료(2인분 기준)통삼겹살 500g, 대파 1대, 양파 1/2개, 통마늘 10쪽, 통후추 약간, 간장 1컵, 맛술 1컵, 설탕 2T, 물엿 1T, 물 2~3컵

"두 달 뒤 결혼 예정인 예비 신부예요. 신혼집을 알아보고 있는데 모아둔 돈이 많지 않아 너무 걱정이네요. 정부에서 신혼부부들에게 전세자금을 지원해주는 제도가 있다고 들었는데 아직 결혼 전인 예비 신혼부부도 혜택을 받을 수 있나요?"–경기도 수원시에 거주하는 이시안(29세) 씨 본격적인 가을 이사철에 접어들면서 전세 시장이 들썩이고 있습니다. 많은 분들이 높은 전셋값과 전∙월세 전환 가속화 등의 이유로 전셋집 구하는데 걱정이 많을 텐데요. 이 씨처럼 사회 생활을 시작한 지 얼마 되지 않아 모아둔 돈이 많지 않거나 소득이 높지 않은